Gluteeniton ohratärkkelys on uusi tuote kasvavaan gluteenittomien tuotteiden tarpeeseen

Gluteeniton ohratärkkelys

Gluteeniton ohratärkkelys antaa ruuan ja juoman omien makujen loistaa, sillä se on puhdasta, hajutonta ja maultaan neutraalia.

Altian valmistaman gluteenittoman ohratärkkelyksen gluteenipitoisuus alittaa gluteenittomalle tuotteelle säädetyn raja-arvon 20 mg/kg, minkä ansiosta sitä voidaan hyödyntää gluteenittomissa lopputuotteissa. Ohratärkkelys ei ole luontaisesti gluteenitonta, vaan gluteeni poistetaan erikseen tuotantoprosessin aikana.

Gluteeniton ohratärkkelys on uusi, kotimainen tuote ja se mahdollistaa uudenlaisten lopputuotteiden kehittämisen. Elintarviketeollisuuden lisäksi tuote voi tarjota kiinnostavia mahdollisuuksia esimerkiksi kosmetiikkateollisuudelle.

Kysy lisää

Kimmo Kanerva

Myyntipäällikkö

Tuotteet
Toggle Nav